Boules Protéinées "Rocher Style"

Boules Protéinées "Style Rocher" – Délicieuses, saines et pleines d'énergie !

Envie d'une recette de snack savoureuse et plus saine, qui vous apporte en même temps une dose supplémentaire de protéines ? Nos Boules Protéinées façon Rocher sont la solution idéale ! Elles associent la saveur gourmande des noisettes et du chocolat à la puissance nutritionnelle des dattes, flocons d’avoine et protéine Whey ORGAINIC. Faciles à préparer, parfaites à emporter et une excellente alternative aux confiseries classiques.

Ingrédients pour les Boules Protéinées :
• 115 g de dattes
• 95 g de lait (ou alternative végétale/eau)
• 65 g de protéine ORGAINIC neutre
• 25 g de cacao en poudre
• 75 g de flocons d’avoine (fins)
• 150 g de noisettes moulues
• 1 c. à soupe de purée de noix (par ex. cacahuète ou noisette)
• Env. 50 g de chocolat noir
• Env. 50 g de noisettes concassées

Préparation des Boules Protéinées :

1. Préparer les dattes : Commencez par mixer les dattes moelleuses avec le lait (ou l’eau) jusqu’à obtention d’une purée fine. Si les dattes sont trop fermes, il est utile de les faire tremper quelques minutes dans l’eau.
2. Préparer la pâte : Mélangez la purée de dattes avec les autres ingrédients, dont la protéine, le cacao, les flocons d’avoine, les noisettes et la purée de noix. La pâte sera assez collante, ce qui la rend particulièrement moelleuse. Si vous préférez une texture plus ferme, ajoutez simplement plus de flocons d’avoine ou de noisettes.
   
   

Variante en barres :
Tapissez un moule à cake de papier cuisson et répartissez la pâte uniformément dans le moule. Placez le moule environ 20 minutes au congélateur. Pendant ce temps, faites fondre environ 50 g de chocolat noir et versez-le sur la pâte. Découpez en barres tant que le chocolat n’est pas encore complètement figé.

Variante en boules :
Formez des boules régulières avec les mains légèrement humides. Vous pouvez les rouler dans des noisettes concassées ou les enrober de chocolat noir fondu, selon vos envies. Pour une combinaison encore plus gourmande, roulez-les d’abord dans les noisettes puis recouvrez-les de chocolat.

Pourquoi ces Boules Protéinées sont le choix parfait :
• Ingrédients sains : L’association des dattes, flocons d’avoine et noisettes offre un excellent mélange d’édulcorants naturels, de fibres et de bonnes graisses.
• Riches en protéines : Avec la protéine neutre, ces boules sont une option idéale pour les amateurs de fitness et tous ceux qui souhaitent augmenter leur apport en protéines.
• Multiples variantes : Que vous préfériez les barres ou les boules, cette recette vous propose les deux options, à personnaliser selon vos envies.

Conclusion :
Avec ces Boules Protéinées, vous avez un snack sain, à la fois délicieux et nourrissant. Parfait pour une petite faim ou comme gourmandise après l’entraînement !

Essayez-les : vous serez conquis non seulement par leur goût, mais aussi par leur valeur nutritionnelle. Amusez-vous à les préparer et à les déguster !