Délicieux brownies pour les gourmands – plaisir chocolaté sans culpabilité

Si vous êtes fan de chocolat et que vous souhaitez en même temps adopter une alimentation saine, ces brownies sont faits pour vous ! Avec une combinaison de farine d’épeautre, de poudre protéinée et de lait d’avoine, vous obtenez une recette non seulement délicieuse mais aussi riche en nutriments. Grâce au chocolat noir et au High Protein Chocolate Pudding, chaque bouchée est une explosion de saveur chocolatée.

Pourquoi cette recette est-elle si spéciale :

Nos brownies sains ne sont pas seulement une gourmandise sucrée, ils apportent aussi des protéines précieuses, essentielles pour votre corps. La poudre protéinée neutre en goût assure une texture parfaite, tandis que le sirop d’agave apporte une douceur naturelle. La forte teneur en chocolat noir et en pépites de chocolat fait de ces brownies un rêve pour les amateurs de chocolat – parfaits pour ceux qui misent sur des ingrédients sains.


Ingrédients :

60 g farine d’épeautre

20 g poudre protéinée neutre en goût 

2 c.à.s. cacao en poudre non sucré

170 ml lait d'avoine

80 g chocolat noir

30 g pépites de chocolat

150 g High Protein Chocolate Pudding

1 c. à c. levure chimique

1 c. à s. sirop d'agave (selon votre goût)

Préparation :

Préchauffez le four à 180 degrés chaleur tournante. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie. Mélangez tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat dans un saladier. Ajoutez les pépites de chocolat et incorporez-les. Versez la préparation dans un moule à brownies ou un moule à charnière (28 cm) et faites cuire pendant 15 à 20 minutes.

La teneur en sucre peut être réduite en utilisant un édulcorant comme l'érythritol et en choisissant des pépites de chocolat sans sucre ainsi que du chocolat à teneur plus élevée en cacao.

Valeurs nutritionnelles approximatives avec les ingrédients que nous avons utilisés :

Valeur nutritionnelle pour 100 g
Énergie 261 kcal
Protéines 12,8 g
Glucides 27,7 g
— dont sucres 16,9 g
Lipides 11,5 g
— dont acides gras saturés 6,4 g

Notre Whey Protéine Bio 100% certifiée transforme chaque plat en une délicieuse source de protéines. Profitez d’un goût naturel et de la plus haute qualité issue d’une production régionale. Idéal pour des expériences culinaires créatives et un supplément de protéines !

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